Axoa de canard

En Stock

20,00

Ingrédients:

  • Viande de canard (cuisses et manchons)
  • poivrons
  • oignon, ail
  • piment d’espelette
  • bouillon de volaille
  • bouquet garni
  • sel, poivre

Pour 3-4 pers

Un classique revisité du pays basque, l’axoa est un vrai délice.

 

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Conseil de préparation

Faire réchauffer à feu doux dans une casserole et accompagner d’un riz blanc.